PLATILLOS PARA EVENTOS FORMALES
Bodas, XV años, Despedidas, Posadas, Aniversarios, Baby Showers, Bautizos
En tiempos 1, 2, 3
CREMA
-Brocoli
-Champiñon
-Elote
-Esparrago
-Poro
ENSALADA
-Del Chef con Fajita, Pollo y Aderezos
- Aguacate Relleno
POSTRES
-Flan
-Nieve
-Dulce Regional
-Repostería
-Pasteles, Pays individuales
Tambien contamos con Botanas y Pates
Fruta y Verdura ( pepino, Jicama, Zanahoria, Piña, Naranja)
Tiritas ( juliana), Pastel ( procesado)
Incluye: Chamoy, limón, chilito en polvo y líquido
PATE ( RECETA DE LA CASA)
-Queso crema, jamón de pavo, opcional cebolla y cilantro, nuez, galletas.
*por pieza
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PLATO PRINCIPAL
GUARNICIONES
-Spaguetti ( muchas recetas)
-Arroz almendrado
-Macarron con Queso americano
-Pure de Papa
-Papa al horno
-Atado Vegetales
-Verduras Mantequillas
-Volovan relleno con Queso y crema cottage
PLATILLOS ( POLLO)
-Suprema de Ave (plancha o vapor)
-Cordon Blue con graybe ( empanizado o al vapor)
-Salsa de almendra y chipotle ( receta de la casa ,10 años)
-Champagne
-Reyna
-Los Tres Quesos
-Pimiento-Poblano
PLATILLOS ( RES)
-Pastel de Carne a la Jardinera
-Rib eye Salsa obscura
-Lomo de Res con graybe
-Roast Beef ( tradicion americana)
-Filete Mignon
PLATILLOS (PUERCO)
-Lomo de puerco con graybe a su elección
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